Semalam beli kentang seguni di ecornsave banyak yang busuk.....setelah diasingkan rasanya kena cepat di olah kentang ini kalau tidak innalillah....lah jawabnya...
Jengah jengah blog kekawan cari resepi mash potato...
Jumpalah resepi yang mudah dan nampak sedap sangat. Mari kita cuba buat kentang putar ye......
Kentang direbus ikut suka banyak mana....bila sudah lembut kupas kulitnya dan lenyek hingga lembut....
kalau ada susu segar atau sejat bolehlah ditambah dalam kentang lenyek ni...tuang sedikit sedikit sehingga mendapat kelembutan yang digemari....jangan sampai lembek sudah.....
1/2 cawan tepung jagung di larutkan bersama satu cawan air masak...ketepikan...
cairkan 2 sudu penuh mentega didalam periuk....
masukkan larutan tepung jagung tadi...
masukkan juga 3 sudu besar sos lada hitam (saya guna jenama life)
2 sudu besar meggie sesoning
1 ketul kiub ayam
gaul sebati hingga kental...kalau ade wisk eloklah guna untuk menggaul tapi kalau tak ada guna sendukpun buleh....
selepas itu tambahkan air panas sedikit demi sedikit kedalam adunan hingga mendapat kepekatan yang digemari oleh anda.....
suai rasakan......dan boleh di hidangkan bersama kentang yang sudah dilenyek tadi....
lega rasa.....kentang dapat direscuekan......dan dah selamat masuk ke perut....ketika catatan ini di catat ntah ntah kentang tu dah sampai toilet....hehehe...selamat memanfaatkan harta yang kita ada dijalan yang betul......semoga diberkati olehNYA.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan